鸡蛋炒丝瓜,或者是纯鸡蛋,丝瓜,瘦肉汤非常好吃,而且非常的减脂,在这个基础上加上嫩豆腐或者老豆腐或者水豆腐,以及煎熟的鸡胸肉拿来煮,特别好喝。也好吃
用料
油 | 随机克 |
盐 | 随机克 |
丝瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 400克 |
嫩豆腐 | 150克或1块 |
酱油 | |
陈醋 | |
料酒 |
鸡蛋丝瓜减脂汤的做法
先把鸡胸肉切块切丁,然后热锅烧油放下去煎,顺便放一点料酒去腥。
把丝瓜切片,放热油煎鸡蛋天道鸡蛋在五六分熟的状态加入清水。
然后把煎好的鸡胸肉切好的丝瓜切好了豆腐块一块放进去煮。大火烧开,加入酱油陈醋,盐调味,尝尝水是否合适。
然后就可以出锅了,可以用一个小碟装上酱油跟辣酱,这样子吃豆腐就不会很清淡。
小贴士
水开差不多就可以吃了。