年夜桌上的一道美食---炸菜丸子烹饪方法，教你年夜桌上的一道美食---炸菜丸子做法步骤图

每逢过年都少不了油炸美食，大家最爱吃的救赎丸子了，制作简单快捷，口味丰富，今天给他家试做的是一款素丸子，可以采用相同的手法制作不同的口味。

用料  

年夜桌上的一道美食---炸菜丸子的做法  

1. 准备原材料

2. 将红萝卜白萝卜土豆清洗削皮，切丝

3. 将三种菜丝焯水

4. 然后捞出放入冷水中

5. 挤掉多余水分

6. 放入调味料

7. 放入中筋面粉

8. 放入面包糠、鸡蛋

9. 搅拌均匀

10. 然后团成大小一样的菜团

11. 开火热油，放入筷子表面出现小气泡油温就可以了

12. 将菜团子放入油锅中进行炸至金黄即可

13. 配上辣酱，幸福感爆棚！