用料
鸡蛋 | 3个 |
尖椒 | 5个 |
老干妈 | 2勺 |
生抽 | 一丁点勺 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 1勺 |
黑暗料理之尖椒炒鸡蛋_10分钟完成_简单粗暴的做法
第一步:食材准备,鸡蛋中加一丁点盐跟一丁点料酒,个人习惯而已,这里不解释为啥了,可能我爱喝酒
第二步:炒鸡蛋,盛盘,待用
第三步:炒老干妈,别问为啥别人菜谱不炒老干妈,我自己的菜谱,我乐意,谢谢
第四步:放入辣椒粒,炒半生不熟为止,看着有点干,可以调一丁点水
第五步:导入超好的鸡蛋,然后沿着锅边滴点点生抽,看好是生抽,不是老抽!!
第六部:关火,撒点鸡精,然后余温翻炒几下,盛盘,别问我为啥关火撒鸡精,问下你初中物理老师,鸡精的沸点是多低?【印象里物理老师教的炒菜余温放鸡精】
小贴士
没啥注意的,简单的要死,别问为啥颜色那么重,我没放老抽,饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,放了老干妈颜色能不重?