简单易制作,美味又下饭😋
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 适量 |
蒜泥 | 2勺 |
葱花 | 2勺 |
芝麻 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒面 | 2勺 |
薄盐生抽 | 3勺 |
陈醋 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
超快手•开胃土豆片的做法
准备食材:
1、土豆切薄片,焯水5分钟,过凉白开放盆中备用
2、将两勺蒜泥、两勺葱花切碎,两勺辣椒面,一勺孜然粉,一勺白芝麻,适量盐放入碗中备用3、将油热开,浇至碗中,将碗中调料搅拌均匀,烹出香味
4、加入生抽,蚝油,白糖,陈醋搅拌均匀5、将调好的料汁浇至盆中土豆片上,搅拌均匀,即可开吃啦😊
小贴士
1、切土豆片薄厚要均匀
2、焯水后一定要过凉水,口感会更脆一些