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中午剩了米饭、红烩大虾和皮皮虾,晚上顺手就来个焗饭。准备只要一分钟,是不是超快手!
用料
剩饭变大餐——快手焗饭的做法
剩米饭铺在焗饭盆底,用米饭勺把它铺平。在米饭上铺满剩菜,我铺的皮皮虾。倒入适量菜汤,我是刚好有中午红烩大虾的汤汁,没有菜汤就用番茄酱代替。铺满一层马苏里拉芝士。
烤箱中下层,200℃,18分钟。
开动!小心烫!