最近跟张先生学了一招，炒出来的鸡蛋果然很松软可口呀！
秘诀～～就是～～打鸡蛋的时候放点～～凉水，还有淀粉，一起搅拌！！
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 水 | 少量 |
| 淀粉 | 少量 |
| 蒜苗 | 一小把 |
| 油 盐 糖 酱油 十三香 | 适量 |
松软可口的炒鸡蛋秘诀的做法
准备材料，打鸡蛋，放点盐，糖，十三香，再放点凉水，放点淀粉进去，一起搅拌。
蒜苗切段
那蒜苗是前几天发现大蒜发芽了，我给摁到废弃的花盆里了，没想到这几天很茂盛呀，赶紧给割了吃了，等它们继续发苗，哈哈～![松软可口的炒鸡蛋秘诀的做法步骤图 第2张]( "松软可口的炒鸡蛋秘诀的做法步骤图 第2张")
再就是和平时炒鸡蛋一样啦，锅里放油，先把鸡蛋炒成型，盛出来。
炒蒜苗，倒点酱油进去。
把鸡蛋再倒到锅里，和蒜苗一起，翻炒两下，就出锅啦！
![松软可口的炒鸡蛋秘诀的做法步骤图 第3张]( "松软可口的炒鸡蛋秘诀的做法步骤图 第3张")
小贴士
主要就是打鸡蛋的时候放点淀粉和凉水，炒出来的鸡蛋真的松软可口呀，反正我是很喜欢呀～
发芽长须子的大蒜给摁到土里，绝对能给自己一个惊喜，吼吼～