九月的《亲爱的,热爱的》 十一月的蜜汁鱿鱼 对“现男友”的热爱依旧不减,这道蜜汁女孩专属的蜜汁鱿鱼🦑,一定要学起来哦
用料
鱿鱼 | 1只 |
料酒 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
蜂蜜 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
韩式拌饭酱 | 1勺 |
蜜汁鱿鱼的做法
将新鲜鱿鱼收拾干净后,切成鱿鱼圈,放入碗中,加入料酒,辣椒粉,胡椒粉,盐,抓匀后腌制半小时
精髓酱汁:将蜂蜜,蚝油,拌饭酱依次放入碗中搅匀即可
小火热锅放油,油温升高到有声响,放入洋葱,大火将洋葱炒到微微焦状,放入腌好的鱿鱼,炒制20秒
将酱汁倒入锅中翻炒至鱿鱼都裹上鲜美的酱汁,调至小火,盖上锅盖,闷到汤汁变少
最后大火翻炒几下将汤汁基本收干,即可关火出锅
这样一道入味的蜜汁鱿鱼就好啦,没有爆炒鱿鱼的辣,反而多了鲜美,之后我将每天跟大家分享我的便当哦🍱