自己研发的菜样,第一次做0失败,大人孩子都特别爱吃
用料
日本豆腐 | 5条 |
虾仁 | 适量 |
干香菇 | 适量 |
海蛎干 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
辣椒 | 1个 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
三鲜日本豆腐煲的做法
1⃣️砂锅摆好金针菇 ,日本豆腐带皮中间切段,取出来放进淀粉袋里裹一层粉,放油锅炸好放菇上面
香菇 海蛎干 虾仁干泡水里
三种干,火腿片,蒜末,蒜苗,辣椒,放入蚝油,盐,味精,酱油一起下锅炒香倒入砂锅里面
炒锅里面剩的酱汁加点水烧开倒砂锅,煮2到3分钟就可以关火了
放了点海鲜干下去,味道特别鲜,很配饭哦