用料
| 小黄鱼 | 5条 |
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 油 | 20克 |
| 料酒 | 10克 |
| 老抽 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 醋 | 少许 |
| 糖 | 5-10克 |
小黄鱼（小美版）的做法
插入蝴蝶棒，油20克，姜，蒜，3分钟爆香
蝴蝶棒两边放入鱼，调料全部倒入，时间5分半
小黄鱼（小美版）做法 食材 步骤
烹调艺
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