用料
| 青椒（黄皮椒） | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
青椒炒鸡蛋火腿的做法
蒜头切片，青椒切成丝，火腿切片。
![青椒炒鸡蛋火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青椒炒鸡蛋火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散，入油锅炒散，加入火腿片翻炒一下，盛出备用。
![青椒炒鸡蛋火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青椒炒鸡蛋火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热油炒香蒜，加入青椒炒软，放入鸡蛋火腿，加适量盐巴、生抽调味，炒熟即可。（黄皮椒炒得越软，辣味越少甜味越多）
![青椒炒鸡蛋火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青椒炒鸡蛋火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
青椒炒鸡蛋火腿做法 食材 步骤
烹调艺
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