【步骤图】白菜粉条炖豆腐（小美版）食谱大全和做法

俗话说，白菜豆腐保平安，冬天到了，就爱吃这道白菜炖豆腐，现在用小美做，又减少了油烟的困扰，就更加的喜欢了。

用料  

白菜粉条炖豆腐（小美版）的做法  

1. 白菜、豆腐切块，粉条提前泡软备用。

2. 主锅放入油、葱和姜末，插入蝴蝶棒，3分～120度～反转速度0.5爆香。

3. 将切好的白菜、生抽、蚝油放入主锅，5分～V～反转速度0.5，拌炒。

4. 将切好的豆腐块和泡软的粉条放入主锅，再放热水、少量老抽和盐，5分～V～反转速度0.5，拌炒，最后几秒钟，点上少许香油，铃声响起，盛出，撒上少许香菜点缀一下，一道色香味俱佳的白菜粉条炖豆腐就做好了。

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