简单的炸萝卜丸子烹饪方法，教你简单的炸萝卜丸子做法步骤图

炸萝卜丸子——家里有吃不完的萝卜，突然想炸些丸子🍡

用料  

简单的炸萝卜丸子的做法  

1. 白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入配方中的盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但出的水不要倒掉哦）

2. 将萝卜丝，葱花，姜末，鸡蛋，面粉，十三香混合均匀，搅拌成稠面糊备用（不用额外加水，萝卜出的水就够了）

3. 锅中倒油加热至六成，用勺子或者手👋挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份。

小贴士

因为萝卜丝比较长，用手会更圆更漂亮一些，也可以把萝卜丝切碎一点，不过我觉得长一些更有口感，注意丸子一定不要太大，不然丸子里面炸不透。