微波炉苦瓜烹饪方法窍门 如何做微波炉苦瓜才好吃

在外地，公寓里只有一个微波炉一个冰箱，随身携带一把水果刀，一个人在餐馆里吃腻了。
公寓旁边刚好有一个菜市场。去买了点菜、料、碗。
拥有一顿美味的晚餐。

用料  

微波炉苦瓜的做法  

1. 黄瓜去瓤，切段。辣椒切段，姜切片，蒜切碎，可以再加几颗花椒，我忘了买，没加。
   1g盐，姜、蒜、辣椒、盐、油跟苦瓜一起拌均匀，用保鲜膜封好，在保鲜膜上扎几洞，放微波炉高火3-4分钟。

2. 取出就可以吃啦，口感跟餐馆的炝炒差不多。

小贴士

料可以跟据自己的喜好增减。