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嗯,家常菜谱的搬运工。
用料
爆炒荷兰豆的做法
洗蒜叶,切段,蒜头段用刀先拍一拍。
摘荷兰豆,把头尾的丝剔除。
热油热蒜头段。
加荷兰豆,加盐,翻炒,加水,盖上盖子。30秒左右,加酱油,装盘。
我忘了加酱油了。口感也可以。脆一些比较好吃。