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阴雨连绵的天气，来碗热乎乎的汤暖暖胃。
用料
鲜掉眉毛的丝瓜汤的做法
将鸡蛋（我这次用了鹅蛋），加少许料酒和食盐，料酒可以去腥，打散备用。
丝瓜切片备用。
锅中加少许花生油，倒入蛋液，先煎成蛋饼，至两面金黄后铲开盛出备用。
热锅冷油加入切好的丝瓜，加入盐煸炒。
丝瓜片变软后，倒入沸水，记得是沸水，这样汤会比较白，搅拌。
将步骤3的鸡蛋加入锅中，煮沸，加入胡椒粉，出锅。
向汤中淋入芝麻油，加上香菜碎，上桌咯。
