用料
| 米粉 | 适量 |
| 鸡胸肉 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 料酒 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 蚝油 | |
| 鸡精 | |
| 油泼辣子 | |
| 咖喱粉 |
家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️的做法
鸡胸肉切丁，加料酒生抽一点老抽腌一下
![家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️的做法步骤图 第2张]( "家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️的做法步骤图 第2张")
热锅放油，小火炒豆瓣酱，放鸡胸肉，炒到变色
![家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️的做法步骤图 第3张]( "家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️的做法步骤图 第3张")
加水，不要太多，加蚝油鸡精，尝下淡就加点盐
![家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️的做法步骤图 第4张]( "家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️的做法步骤图 第4张")
留一点汤，关火，鸡丁就炒好了
![家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️的做法步骤图 第5张]( "家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️的做法步骤图 第5张")
煮好的米线可以放在鸡架子煮的高汤里，加上炒好的鸡丁，用干辣椒粉热油泼了一个油泼辣子加进去，吃的时候再加点醋，再加点咖喱粉，香啊
![家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️的做法步骤图 第6张]( "家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️的做法步骤图 第6张")
小贴士
从网上我没找到细米线，就买的细米粉，也挺好吃
刚买的麻椒，下次炼个麻油加进去试试
【步骤图】家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️食谱大全和做法
烹调艺
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