一些国内外美容大师证明,经常吃猪蹄的人,能使面部长得匀称丰满,防止了上宽下窄“猴尖脸”的发生。中老年人随着年龄的增加,面部肌肉和咀嚼肌逐渐萎缩,如经常啃啃猪蹄,对保持面容健美很有意义。
用料
老抽【饭趣酱油】 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
八角 | 3-4个 |
料酒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
姜 | 5片 |
桂皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 4-5瓣 |
香叶 | 3片 |
生抽 | 适量 |
家常菜:红烧猪蹄的做法
步骤1
准备食材:猪蹄1-1.5斤、葱油、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶洗净备用;步骤2
猪蹄洗净过水:猪蹄入冷水下锅煮开后再煮几分钟,捞起用温水冲洗干净,沥干备用;步骤4
倒入猪蹄,翻炒至均匀上色;步骤5
加入【饭趣酱油】、生抽、料酒翻炒均匀后加入香料翻炒;步骤6
加入没过猪蹄的热水,大火烧开后盖好锅盖转小火煮70-80分钟左右;步骤7
70-80分钟左右可以试试咸味够不够,不够可以加点盐或者【饭趣酱油】,最后用大火收汁即可;步骤8
捞出装盘,美味可口的猪蹄多吃更美丽哦。
小贴士
猪蹄具有美容养颜的作用,美女们可以在家试试哦!