男人下厨房的第一道菜,有很多人选择的是可乐鸡翅。第一次在油里炒鸡翅,被崩的滋哇乱叫的、拿锅盖做美队盾牌的、倒水浇灭熊熊火焰🔥的。。。😄😄😄记忆犹新,今天拿出来翻新升级一下,追忆似水流年!🐭🐂🐯🐰🐲🐍🐎🐑🐒🐔🐕🐖……
用料
鸡翅 | 9个 |
可乐 | 1瓶不到 |
蚝油 | 2大勺 |
回忆杀😄:蚝油可乐鸡翅的做法
原材料极其简单吧,今天鸡翅泡了2个小时,完全没有血水了,连姜都省了😄
点火,鸡翅排好队,干锅煎。不放油!不放油!!不放油!!!我好像经常说这三句话🤔
煎好一面,翻个身,再煎另一面。
两面煎至金黄,加入两勺海天上等蚝油😄,炒匀。
倒入可口可乐,没过鸡翅呦,洗澡🛀🏻就要泡到位😍
开锅,加盖,5-6分钟,收汁。
小贴士
想正规一点的话再弄点青菜垫底儿摆盘,荤素搭配,颜色鲜亮,高大上的赶脚跃然桌上👍👍👍