【步骤图】「家常菜」适合夏天的糟卤食谱大全和做法

用料  

【家常菜】适合夏天的糟卤的做法  

1. 鸡爪洗净对半切开，焯水，加姜片，花椒冷水下锅，大火烧开，中小火煮15分钟左右，捞出
   
   

2. 水中加姜片，烧开，放入虾，煮熟，捞出

3. 鹌鹑蛋煮熟，剥壳

4. 糟卤，不要加水，直接倒入刚刚煮熟的材料中，没过材料就可以，放冰箱冷藏，4个小时左右就可以吃了。时间也不能太久，会咸

5. 所有材料捞出，摆盘，可以吃了

小贴士

反正就是各种食材洗干净，煮熟，倒入糟卤腌制。然后捞出来就可以吃了，咸香加酒香
毛豆、鸡胗什么的也很适合卤