不爱吃西红柿可以这样做酸爽开胃超级下饭
用料
| 肥牛 | 2盒 |
| 金针菇 | 半把 |
| 米线 | 半把 |
| 西红柿 | 3个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小米椒 | 6个 |
| 泡椒 | 5个 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 清水 | 1碗 |
茄汁味金针菇肥牛的做法
将西红柿划刀放入锅中煮一分钟
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第2张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第2张")
米线放入开水中浸泡
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第3张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第3张")
葱切段和切成葱花蒜姜切片小米椒泡椒切段
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第4张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第4张")
煮好的西红柿去皮
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第5张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第5张")
将肥牛卷放水中煮30s焯水
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第6张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第6张")
焯好水捞出
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第7张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第7张")
金针菇洗净西红柿切块所有材料准备好备用
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第8张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第8张")
锅中倒油油热加入葱姜蒜炒香
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第9张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第9张")
倒入西红柿翻炒至软烂
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第10张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第10张")
然后加入1碗水煮至浓稠
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第11张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第11张")
倒入金针菇煮30s
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第12张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第12张")
在倒入米线煮30s
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第13张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第13张")
接着倒入肥牛煮30s
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第14张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第14张")
倒入小米椒泡椒
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第15张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第15张")
最后撒上葱花
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第16张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第16张")
出锅装盘
![茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第17张]( "茄汁味金针菇肥牛的做法图解 做法步骤 第17张")
小贴士
西红柿去皮汤汁一定要熬制浓稠