竹笋炒培根烹饪方法窍门 如何做竹笋炒培根才好吃

用料  

竹笋炒培根的做法  

1. 笋去皮，切片，水开焯水1分钟左右，冲洗干净。

2. 锅烧热，加少许油，放入大蒜碎，培根，炒一会儿再加入笋片，生抽，胡椒粉，盐，少许糖提鲜，再炒片刻出锅即可。

小贴士

盐不要放太多，培根有咸味。