我记忆力不好,想到啥写点啥
用料
蚝油杏鲍菇 | |
杏鲍菇 | 1个 |
小米椒 | 3个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
敲好吃的土豆鸡胸肉 | |
土豆 | 2个 |
鸡胸肉 | 1块 |
洋葱 | 小半个 |
小米椒 | 3个 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
好吃下饭快手菜的做法
蚝油杏鲍菇
1、杏鲍菇切丝、小米辣切小段
2、油烧热,倒入杏鲍菇炒软倒入辣椒、放一勺蚝油、一勺生抽,翻炒至全熟捞出,撒上葱花即可敲好吃的土豆鸡胸肉
1、鸡胸肉切丁加入一勺生抽、一勺料酒、黑胡椒适量、一勺淀粉腌制十几分钟
2、锅中热油、加入姜蒜炒香后倒入腌制好的鸡胸肉,炒制鸡胸肉八成熟捞出
3、锅中热油,倒入洋葱炒软、再倒入土豆炒一下,加入鸡胸肉、一勺蚝油、一勺生抽、一点点老抽、一点点盐和味精,加入水(我喜欢吃水多的,所以多加了点水),马铃薯煮烂以后加入小米椒,最后收汁出锅,装盘后可撒上葱花还有一个菜小李先生不喜欢,我也不爱,就不发了,再见