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大小朋友都爱吃
用料
蒜香金针菇炒虾仁的做法
金针菇去掉不能吃的部分。
加面粉泡水。
洗干净控干水份。
放入开水锅里焯熟捞出。
热锅凉油加蒜末,炸出蒜末香味。
放虾仁炒熟。
加金针菇,生抽,白糖和盐 ,搅拌均匀。
出锅装盘可以吃了'。
小贴士
金针菇要用水焯熟,虾仁不可以炒老了