卤千张朵朵烹饪方法窍门 如何做卤千张朵朵才好吃

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卤千张朵朵的做法步骤图,卤千张朵朵怎么做好吃

20200202
换个花样,
生活会被点亮。

在这特殊的日子
走进厨房
制作一些可以吃的千张花吧…

❤️🌸

博主这次用的是菜场散称的鸿光浪花牌厚千张,食谱量可出约20朵千张花。

用料  

食材
厚千张 四张
香菇 五-六朵
卤料:
酱油,盐,冰糖,桂皮,香叶,八角,辣椒,十三香粉。
材料:
牙签 若干根

卤千张朵朵的做法  

  1. 厚千张对折,约十公分的宽度。对折面改刀至三分之二处。

    卤千张朵朵的做法步骤图,卤千张朵朵怎么做好吃 第2张
  2. “花瓣”切出来后,拿住千张完整边,一点点卷过去,收口处用一根牙签固定。

    卤千张朵朵的做法步骤图,卤千张朵朵怎么做好吃 第3张
  3. 如图。

    卤千张朵朵的做法步骤图,卤千张朵朵怎么做好吃 第4张
  4. 按此操作,做一盘花吧!

    卤千张朵朵的做法步骤图,卤千张朵朵怎么做好吃 第5张
  5. 卤千张朵朵的做法步骤图,卤千张朵朵怎么做好吃 第6张
  6. 将提前泡发好的香菇对切,和千张花一起入锅。
    放入备好的卤料,加入热水。
    烧开后用中火,炖煮15-20分钟。转小火,再煮10分钟即可出锅。

    卤千张朵朵的做法步骤图,卤千张朵朵怎么做好吃 第7张
  7. 按餐量取,如果煮多了,可放保鲜盒保存。

    卤千张朵朵的做法步骤图,卤千张朵朵怎么做好吃 第8张

小贴士

厨房是个有魔力的地方,
不经意间你会发现更多新奇的事物,
珍惜在家的日子,
一起把生活过得更美吧!


谢谢阅读:)