【步骤图】罗宋粥(番茄乱炖粥)食谱大全和做法

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罗宋粥(番茄乱炖粥)的做法步骤图

同事自己摸索出来的菜谱传授了我,还安利了一款粉色的番茄,自己试了一下,竟然还不错

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
胡萝卜 随意
肉末 看着来,喜欢就多加一些
姜末、香菜段、葱花 适量

罗宋(番茄乱炖粥)的做法  

  1. 准备食材,胡萝卜肉末等材料没有出镜,随意拍的

    罗宋粥(番茄乱炖粥)的做法步骤图 第2张
  2. 炒番茄鸡蛋,然后加水咕噜咕噜,烧出一小锅番茄汁,(如图)全部盛出来备用;
    肉末加点盐,热油加姜末,下肉末炒一炒,变色盛出;

    煮一锅粥,把胡萝卜丁扔进去先煮熟,

    再把前面的番茄炒蛋汁和肉末加进去,

    加盐调味,加香菜葱花,搅一搅,出锅。

    也可以加虾仁,虾滑等,爱吃什么加什么,番茄多一点大一点会更好吃

    罗宋粥(番茄乱炖粥)的做法步骤图 第3张
  3. 番茄用的是如图这款,比较沙,口感更好,可以借鉴一下

    罗宋粥(番茄乱炖粥)的做法步骤图 第4张