用料牛腱(或改为牛腩)牛筋(放牛腩就不用放)卷心菜1颗番茄3~4个洋葱1个红酒适量黄油奶油奶酪按喜好放多少牛奶(放了椰浆可以不放)同上红酒罗宋浓汤的做法牛腱牛筋切块备用高压锅压~放水和一勺盐(量大概在快没过牛筋为最佳)先放...
用料高筋面粉150克干酵母5克白砂糖25克盐1.8克鸡蛋15克奶粉5克水75克黄油12克表面装饰:鸡蛋液适量黄油16克糖粉适量罗宋甜面包(松软香甜)的做法把所有材料揉成面团。揉至能拉出薄膜,拉出后的薄膜,破裂后会有不规则的形状出...
补铁最佳!健康好入口!也是孩子添饭的一个好菜!👍🏻用料牛尾2斤胡萝卜3根白洋葱1个西芹5-8根蒜头5颗大番茄干(太阳晒干)6-8片番茄酱一罐156ml香叶7片调料:牛油一大块、沙拉油一勺、生抽、黄片糖1/2块、盐、鸡粉(可加可不加)🐮...
全是蔬菜,可自行更换别的,晚上嘴馋了做宵夜不怕胖用料白菜2片番茄1个冬瓜四分之一片,宽度两指节洋葱半个水450ml罗宋汤调味粉15g葱、蒜少许油两勺罗宋浓汤烩杂蔬的做法热锅放油,加蒜,葱炒香下洋葱下番茄和冬瓜,翻炒一分钟加...
罗宋面包是一款由高精面精制而成的硬质面包。最早是从俄罗斯传入中国的。俄罗斯国家的Russia或俄罗斯人被上海'洋泾浜'英语读做'罗宋”,故大凡俄罗斯舶来品都被冠以“罗宋XX”,如罗宋面包,罗宋汤等等。用...
番茄罗宋鱼鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高。同时,鱼肉中的胆固醇含量较低,在摄入优质蛋白的同时,不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。用料番茄1个黑鱼500g西兰花一半个明虾5只...
罗宋面包在黄油和焦糖的作用下,整个面包醇香浓郁。这款台湾罗宋面包偏甜口,奶味十足。我家附近有家台式烘焙店,以前常去买这款面包,浓郁的黄油味、奶味十足。做法很简单,就是黄油卷的升级版。用料高筋面粉340g牛奶105g细砂...
罗宋包之所以叫罗宋包,源自洋泾浜英语音译的“Russian”。作为一款逼格爆棚的俄国面包,它曾在师太级饕客张爱玲女士的文章里出现过:“半球型,上面略有酥皮,下面底上嵌着一半半寸宽的十字托子,这十字大概面和得较硬,里面搀了...
朋友一再推荐罗宋汤,所以我试了。这一试,就停不下来了,一周一次!😋用料西红柿2个土豆2个洋葱半个胡萝卜1根大白菜200克肉300克清水1700毫升盐15克番茄酱2勺油15克胡椒粉5克罗宋牛腿(肉)汤的做法1.胡萝卜,西红柿去皮,切丁,洋葱,...
出炉的黄油香气~外壳酥脆的咸味,面包瓤儿的绵软香甜~甜老面制作的牛奶餐包卷日式甜老面材料(制作罗宋面包300g、牛奶卷100g)用料燕子酵母粉3.5克水105克高筋面粉250克奶粉6克糖50克盐2.5克鸡蛋55克无盐黄油25克香气满...
初中有家面包店里做的罗宋包我超级爱吃,后来没做了,现在自己可以做肯定不能错过了~传统罗宋包偏干,需要压面机压光滑,我还没有压面机就先改良做了软一点的~只用厨师机也能揉光滑~这面包用了老面,所以风味和香味很足,蛋香黄油香...
『罗宋』这个名称,其实是早期上海人称俄国的发音——Russian。和罗宋汤是同一时期引入上海的。罗宋面包的特点是橄榄形海螺状,口感扎实,具有浓郁的奶油香气。烤好的罗宋面包表面会有焦糖的香味,有点硬,有点扎实,越嚼越香,非...
这款家庭小菜适合大人小朋友,营养丰富。用料牛肉250g土豆1个蕃茄1个胡萝卜1个香葱1根蒜末适量罗宋牛肉煲的做法食材清水洗干净土豆、胡萝卜切方块,牛肉切粒飞水,蕃茄沸水去皮切块葱白碎和蒜蓉热油下锅蕃茄先下锅翻炒出汁...
老大爱吃滴🌝😊😁用料高筋面粉250克鸡蛋一个黄油20克➕20克酵母5克盐3克牛奶115克罗宋小面包的做法按常规后油法把面揉好发酵至2—2.5倍大取出分成六个面团,醒20分钟。杆成牛舌状卷好放纸杯里进入二发,2–2.5倍大。二发...
同事自己摸索出来的菜谱传授了我,还安利了一款粉色的番茄,自己试了一下,竟然还不错用料西红柿1个鸡蛋1个胡萝卜丁随意肉末看着来,喜欢就多加一些姜末、香菜段、葱花适量罗宋粥(番茄乱炖粥)的做法准备食材,胡萝卜肉末等材料...
【参考分量】6个上火210下火19025min。这个面包无油上火高就为了让它外老内能有嚼劲。可以佐罗宋汤吃用料高粉420g盐6g酵母6g水270g细砂糖30g【女王厨房】罗宋面包的做法所有材料混合成光滑面团揉出手套膜室温发酵至...
用料高筋面粉150克水75克盐1.8克白砂糖25克油12克葡萄干75克鸡蛋15克奶粉5克【页面施工中⚠️】罗宋包🍞的做法页面施工中⚠️⚠️⚠️...
没有任何馅料,只靠面包本身就能带给你惊喜的一款面包,第一口你就会爱上它。用料面包粉160克酵母2克白砂糖25克水80克盐2克鸡蛋15克黄油15克肉桂糖粉适量肉桂罗宋甜面包的做法将先液体后粉类的顺序放入面包面,后油法揉至...
据说有神秘古老味道的面包,可以一下子把你拉回老几十年前,这个是俄国面包的译音,表面刷了黄油,香气浓郁久久不散去,方子是根据林育玮的方子,根据我手中的原料改的。这个老面是5份量,5份量,可以把富余的分好冷冻。用料法国老面...
疫情封闭的上海已是二月有余。从整日的坐立不安,到现在渐渐有了一些心思做一些耗时的食物来打发时间,同时也给内心烦躁的家人聊以安抚和宽慰~用料西红柿2个土豆1~2个洋葱0.5~1个卷心菜0.5颗去芯红肠150克牛肋条500克黄油80...
我爷爷说这是我奶奶的爸爸常做的菜,味道真的超级好吃。用料小土豆圆白菜番茄香肠罗宋菜的做法圆白菜洗净切丝,香肠切片备用。小土豆洗净,煮熟番茄下油锅煸炒至出汁番茄不用盛出,放入小土豆圆白菜香肠加盐加糖稍微翻炒一下...
突然听说到的面包,以为和罗宋汤有什么关系,加了番茄类的东西原来是加了黄油的小欧包尝试做了一下,看着黄油和砂糖在烤箱里跳跃的感觉太治愈了,而且满屋子都是黄油香出炉的时候超级柔软,外面的黄油和砂糖部分有点酥酥脆脆太...
一直非常喜欢大旺老师的方子,每一种面包都很好吃💕用料高筋面粉250克砂糖20克酵母5克盐3.75克黄油17.5克水158克(根据湿度自行增减)(金大旺)罗宋甜面包的做法1、后油法将面团揉至扩展阶段,手指沾黄油可以将面筋拉出均匀的...
我在麦都一眼相中,去买了好几吃暗暗下定决心要复克罗宋面包体我参考了不藏私的方子自己卷上芝士片烤芝士酱用非非的具体方子可以下厨房搜,我太懒了🙈用料高筋面粉若干牛奶克鸡蛋个白砂糖克水克酵母克超有食欲的海盐罗宋...
用料黄油克高筋面粉克鸡蛋个奶粉克盐克糖克砂糖克酵母克牛奶克罗宋包的做法具体做法...