肉沫葱花蒸蛋做法 食材 步骤

我妈教的，先记录下来。等做过了再改细节。

用料  

肉沫葱花蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 肉沫加酱油、盐、油和生粉稍微腌制一下。

2. 可以烧水准备了。

3. 将鸡蛋、肉沫、葱花、一勺生粉。加入温水到盘子8分满，搅匀。加酱油和盐调味。盐可以多一些。

4. 蒸约10分钟左右，差不多了就可以开盖插筷子进去看看，凝固状态就ok。