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家里有一根粉肠,平时炒饭或者直接切了吃,今天尝试了一下炒着吃。配料少也简单,但是吃起来糯糯的,蒜香味和辣椒味浓郁,好吃极了。
用料
香辣炒粉肠的做法
切好肠和配料
油锅下配料炒香,加点五香粉
下香肠,加点生抽翻炒
加新蒜末,翻炒均匀,出锅!不加盐哦
喜欢火大的可以时间长一点,煎一煎香肠焦焦的边也好吃。
小贴士
肠本身有咸味,不用加盐。