听说多喝鲫鱼汤,皮肤会变好!女生就要多煲汤,你不美丽谁美丽!
用料
鲫鱼 | 2条 |
姜 | 少量 |
盐 | 少许 |
葱 | 少许 |
老豆腐 | 1块 |
白玉菇 | 若干 |
新手小白也会做的鲫鱼浓汤的做法
两条肥鲫鱼清洗干净
准备好豆腐、白玉菇、葱花姜片
热油锅,放姜片炒香,放鲫鱼两面煎金黄
待鱼煎好后,倒入开水没过鱼身,大火煮15分钟,可以看到鱼汤慢慢变白,然后转中火慢熬15分钟
最后5分钟放入白玉菇、豆腐、少许盐调味。注意豆腐不要放太早,会熬碎的。收火,撒上葱花,出锅。
小贴士
往锅里一定要倒开水,不然会腥的,朋友!