银耳桃胶西米露做法 食材 步骤

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银耳桃胶西米露的做法步骤图,怎么做好吃

其实我还放了木瓜和牛奶…

但是我忘记了木瓜里面有蛋白酶…
遇到牛奶会凝结出小颗粒来…

以至于卖相十分糟糕(T▽T)好绝望…

但是我还是含着泪坚强的拍了照

大家没啥事就不要随便把牛奶和木瓜一起放进去了…单独放木瓜或者牛奶还是不错的

么么哒

用料  

桃胶 15克
冰糖 适量
银耳 半朵
西米 50克

银耳桃胶西米露的做法  

  1. 桃胶提前一天泡好,把杂质摘除,淘洗干净。

    银耳桃胶西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 银耳也提前泡好洗净,撕成小朵。

    银耳桃胶西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 桃胶银耳下锅,加入适量冰糖。

    银耳桃胶西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大火烧开后转小火慢炖一个小时左右,注意水要加足呀,不然容易粘锅的。

    银耳桃胶西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 炖桃胶的同时再把西米煮好,不用泡,冷水下锅。

    银耳桃胶西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 煮到这样,西米中间有一个小白点的时候就可以关火着啦。

    银耳桃胶西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加了牛奶以后就是这个样子。

    一个小时以后银耳桃胶炖好了,把西米加进去就好啦~

    银耳桃胶西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

加了木瓜以后卖相太差了没脸发出来(。•́︿•̀。)