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简单快手,海鲜什么的,尽可能简单做,保持原汁鲜味就是最好了。
用料
蒜蓉虾,快手家常菜,吃着超过瘾!的做法
将虾由背部切开两边,洗净并沥干水份,放入调味拌匀;
将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出;
将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒;
将芫茜放上虾面,淋上熟油;如不加芫茜,这步可省略;
将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可。