【步骤图】很费饭的百叶结烧肉食谱大全和做法

五花肉加上百叶结炖出了浓浓的童年上海回忆。

用料  

很费饭的百叶结烧肉的做法  

1. 五花肉加料酒姜，焯水后清洗备用

2. 热油锅，加油，加冰糖，加姜，放肉炒糖色。

3. 加料酒，加生抽，老抽，没过肉的水，大火煮。

4. 炖至半小时加百叶结，大火快煮直至收汁。

小贴士

用料根据不同口味喜好加减。