这蘑菇虾滑吃下去爆汁的!多汁鲜味飘飘!赶紧去试试超级简单的哦!
用料
虾 | 15只 |
蘑菇 | 15个 |
玉米粒 | 适量 |
鸡蛋🥚 | 一个 |
料酒 | 适量 |
香油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
蘑菇酿虾滑的做法
蘑菇去头,看你用什么蘑菇。我用的是不能洗的,就去头就可以了。
把虾剁碎剁成小颗粒如图。玉米粒我用包装的就可以适量吃多少就多少。玉米粒用热水焯水,倒进虾滑。
虾滑里加蛋清,一点料酒,一勺香油和适量的盐。搅拌
把虾滑塞进蘑菇里,不要太多,适量就好!
煎熟,加点点水盖上盖子等两分钟。
喜欢微辣的可以加点辣椒粉在每个蘑菇虾滑上。
好了后盛出来撒上白芝麻就能开吃啦!😌