老妈偶尔会做的一道家常菜，自己也试了一下～
用料
| 芸豆 | 一把 |
| 大蒜头 | 一个 |
| 米椒 | 一个 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
蒜泥芸豆的做法
材料准备
![蒜泥芸豆的做法步骤图，蒜泥芸豆怎么做好吃 第2张]( "蒜泥芸豆的做法步骤图，蒜泥芸豆怎么做好吃 第2张")
热锅入油
![蒜泥芸豆的做法步骤图，蒜泥芸豆怎么做好吃 第3张]( "蒜泥芸豆的做法步骤图，蒜泥芸豆怎么做好吃 第3张")
蒜泥爆香
![蒜泥芸豆的做法步骤图，蒜泥芸豆怎么做好吃 第4张]( "蒜泥芸豆的做法步骤图，蒜泥芸豆怎么做好吃 第4张")
入芸豆 米椒（不能吃辣 但又想有点辣味 没有在开始和蒜泥一起爆炒 怕太辣） 翻炒 入盐 生抽 白糖（提鲜）加入适量水 加盖闷一会儿 （要不然芸豆会夹生） 最后起锅装盘
![蒜泥芸豆的做法步骤图，蒜泥芸豆怎么做好吃 第5张]( "蒜泥芸豆的做法步骤图，蒜泥芸豆怎么做好吃 第5张")
小贴士
一定要加水加盖闷一会儿
蒜泥芸豆烹饪方法窍门 如何做蒜泥芸豆才好吃
烹调艺
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