【步骤图】素烧栗子百叶结,素食吃出肉的香味食谱大全和做法

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素烧栗子百叶结,素食吃出肉的香味的做法步骤图

栗子百叶结,小火慢炖,吃出肉的香味

用料  

栗子 适量
百叶结 适量
葱油 适量
老抽 2勺
姜粉 适量
适量
生抽 适量

素烧栗子百叶结,素食吃出肉的香味的做法  

  1. 栗子洗净,百叶打结在水里煮一下

  2. 热锅冷油,加葱油(很重要!)。用了做葱油拌面时熬的葱油酱。

  3. 放入栗子和百叶结稍微翻炒一下,然后加生抽老抽盐和姜粉,加足量的水小火慢炖

    素烧栗子百叶结,素食吃出肉的香味的做法步骤图 第2张
  4. 小火慢炖2小时以上,百叶结入味以后大火收汁出锅

    素烧栗子百叶结,素食吃出肉的香味的做法步骤图 第3张

小贴士

葱油很重要,是这道菜的灵魂