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用料
腰果爆芥蓝的做法
芥蓝去皮洗净，打菱形片，用加了盐的开水焯过
锅入少许油，凉油下入腰果，小火炒成金黄，盛出
锅里放入葱花、蒜末爆出香味，倒入焯好的芥蓝片，大火快速翻炒，加白糖、胡椒粉、盐、腰果翻炒均匀即可
