尖椒炒豆片烹饪方法窍门 如何做尖椒炒豆片才好吃

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尖椒炒豆片的做法步骤图,尖椒炒豆片怎么做好吃

我哪来的那么多故事可讲!没有!

用料  

尖椒 4个
豆片 2片
蚝油 两勺
生抽 两勺
香油 三滴
猪肉 一块
蒜末 若干
淀粉 两勺
清水 一碗

尖椒炒豆片的做法  

  1. 尖椒 豆片 切菱形片

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  2. 蚝油两勺 生抽两勺 淀粉两勺 蒜末若干 混合搅拌

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  3. 肉 切片

    尖椒炒豆片的做法步骤图,尖椒炒豆片怎么做好吃 第4张
  4. 葱姜

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  5. 起锅烧油 锅底转一圈 省着粘锅 放入肉 肉变色后放入葱姜爆香

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  6. 放入豆片 翻炒数次

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  7. 放入尖椒 翻炒片刻

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  8. 最后放入调好的汁 放入调好的汁后 翻炒两下 倒入一碗清水 翻炒收汁出锅

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  9. 出锅!

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小贴士

豆片建议用开水煮一煮会更香
没有提及盐 就是不用放盐 擅自加盐可是会咸的!