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大鱼的鱼头和鱼尾切下可以熬汤!芹菜叶子包裹蒸出来的鱼和,荷叶包出来的叫花鸡一样好吃。
用料
芹菜叶子蒸鱼的做法
鱼,葱丝,洋葱切好,放盘中,鱼肚子也要放,然后把料酒,盐,豆瓣酱,酱油到在碗里搅拌,把芹菜叶子放鱼一身包裹,碗里调料倒在盘中,再把盐,鸡精撒在鱼身上,可以均匀入味。做出来不沾汁也好吃,蘸汁更好吃。
芹菜叶子
上面撒盐鸡精
好吃
小贴士
盐用两次