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这其实是两道菜,无骨鸡翅和鸡肉卷,不过因为都很简单,就合在一起啦。
用料
无骨鸡翅卷的做法
鸡翅中段切去两头,然后用力拔骨头就能把骨头拔出来。
拔完骨头后得到了一堆无骨的鸡翅球,用盐腌制一下。
把腌制好的鸡翅放入高温的油锅中炸至金黄。
拿一张饼,上面放上切碎的芝士片。
放上一大片生菜。
放上三个无骨鸡翅球,涂上你喜欢的酱汁。
包起来。
小贴士
拔骨头的时候注意保护手指。