【步骤图】大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)食谱大全和做法

烹调艺 人气:9.88K
大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)的做法步骤图

用料  

鸡腿 4只
(料酒) 半勺
生抽 1勺
适量
老抽 1勺
姜蒜 适量
砂糖或蜂蜜 1勺
淀粉 1勺

大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)的做法  

  1. 四只鸡腿洗净改花刀,加入白酒、生抽、老抽、盐、姜蒜、砂糖腌制30分钟左右
    Ps:淀粉待会再加,白糖也可以是蜂蜜,料酒也可以效果都是一样的

    大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放少许油煎至鸡腿金黄(微微断生就可以)ps:忘记说了,淀粉在下锅煎之前给鸡腿涂一层,腌鸡腿的酱汁要先倒出来☺️

    大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)的做法步骤图 第3张
  3. 锅中倒入酱汁加一点清水稀释,酱汁沸腾后改小火(图片不太清,原谅我🤣🤣)

    大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)的做法步骤图 第4张
  4. 鸡腿大概煮个十到十五分钟就可以出锅了

    大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)的做法步骤图 第5张

小贴士

在煎之前一定要把酱汁倒出来后再涂淀粉!!这道菜用电锅做也可以