黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱烹饪方法,教你黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱做法步骤图

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黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤

“参考月龄:10个月以上
作为一个看上去沉着高冷的黑芝麻君,其实它外冷内热,咬上一口就倍感温暖,浓郁诱人。
再加上甜糯的山药口感,吃起来又甜、又香、又浓滑,这滋味让我儿子着迷的不行呀!”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!

用料  

山药 100克
黑芝麻酱 10克
鸡蛋 1个

黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱的做法  

  1. 参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
    食材准备:山药100克、黑芝麻酱10克、鸡蛋1个
    操作时间:20分钟
    难度分析:初级

    黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 山药去皮,切成小块。

    *去皮切小块的过程中一定要戴手套!防止山药的黏液碰到手上会很痒。

    黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 料理机中放山药块,再加入一个鸡蛋,搅打细腻。

    黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将搅好的山药糊,倒入盛有黑芝麻酱的碗中。

    黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 山药糊和黑芝麻酱,搅拌均匀。

    黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 模具刷油,底部铺一层油纸防粘。模具可以用耐高温的玻璃碗替换哈。

    黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 模具内倒入黑芝麻山药糊。

    黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 盖上耐高温保鲜膜,四周扎小孔。

    *如果没有高温保鲜膜,用小盘子盖住也可以,主要是防止水汽进入,影响口感。

    黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 锅中的水沸腾后,转中火,黑芝麻山药糊上锅蒸20分钟。

    *因为每个人的模具大小不一样,姐妹们要根据实际情况进行调整,如果不确定是否熟透了,就用筷子扎一下。

    黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 熟透后取出,去掉保鲜膜,脱模。

    *用小刀顺着山药糕的边缘处划一圈,就可以轻松脱模啦。

    黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 切成小块,方便宝宝抓着吃。

    黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 这个黑芝麻山药糕,除了高营养外,还可以锻炼宝宝自己进食的能力。

    姐妹们也不怕像之前喝糊糊的时候,弄的哪里都是,收拾起来也方便多啦,很赞有没有!

    黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第13张

小贴士

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