因为很快就儿童节啦,大家可以先练下手!
即使520要做给另一半吃这个也是满满的心思❤️
用料
榴莲肉 | 200g |
纯牛奶 | 50g |
淡奶油 | 200g |
细砂糖 | 20g |
白巧克力 | 适量 |
黑巧克力 | 适量 |
酸奶 | 适量 |
芒果 | 适量 |
麦片 | 适量 |
巧克力棒 | 适量 |
卡通小熊榴莲雪糕杯的做法
把200g榴莲肉、20g细砂糖、50g牛奶一起打碎混合。
冰的淡奶油,低速打发3分钟,起小尖即可。
把淡奶油和榴莲糊一起混合。
从底部往上翻,放入急冻冷藏2小时。
每隔两小时翻一次,翻两次。
倒入容器继续急冻冷藏,尽量铺平,方便吃的时候容易勺。(一周内吃完)
白巧克力放裱花袋,隔热水融化后,在油纸上画出熊耳朵和鼻子放冰箱。
黑巧克力隔热水融化,点出眼睛,多画几个备选。
杯底倒入酸奶,铺一层芒果,铺一层谷物麦片,再铺一层芒果。
挖雪球,用点内力挖才紧实。
把挖好的雪球铺上去,用叉子修整圆一些。
插上熊耳朵,安上熊鼻子,找两个大小相近点的圆做眼睛。
最后插上双截棍。有着严重双下巴的熊熊榴莲雪糕就完成啦!
用心的儿童美食\亲子互动视频
每周三更新
欢迎关注
微信号:仓之食
小贴士
1.水分越多的原料起冰渣越厉害~
2.不想做冰激凌,也可以买一盒回来挖了直接做,肯花心思就已经满分💯
3.巧克力多画几个备选,画厚一些,不然手指的温度触碰会容易融和断。
4.冰激凌融化速度很快,所以一定要把杯里面的东西摆好,各个巧克力部分准备在旁边,再从冰箱拿雪糕出来挖!!!挖好之后直接马上贴五官,五分钟内拍好照放到对方面前。或者让小朋友帮忙插耳朵也很开心很有成就感的!