天冷之后就爱吃点甜的,特别是女孩子,一到冬天就是热奶茶不离手,但奶茶多喝不仅会长肉,对身体也不好。今天给大家分享一款适合冬天的小甜品——红豆年糕汤,不仅健康还特别美味!
提前浸泡的红豆用小火慢慢熬2个小时,熬软之后可以用勺子按压几下,更容易出沙。再放入煮熟的年糕片咕噜几分钟就完成啦,撒上些干桂花更加清香。
细腻的红豆沙配上糯叽叽的年糕片,口感真的绝配!暖呼呼的一碗,甜甜糯糯的让心情立马就变好,而且多吃红豆还可以补血养颜~
用料
年糕 | 300g |
红豆 | 300g |
冰糖 | 25g |
红糖 | 30g |
干桂花 | 适量 |
清水 | 1200ml |
比奶茶好喝多了!暖乎乎的,喝出好气色~的做法