如何做香酥蛋挞好吃 香酥蛋挞烹饪方法大全

用料  

香酥蛋挞的做法  

1. 取中号大小的碗，倒入牛奶、淡奶油，白砂糖、炼乳。

2. 搅拌均匀至绵白糖融化。

3. 鸡蛋分离蛋清和蛋黄，取2个蛋黄备用。

4. 将蛋黄倒入中号碗中一起搅拌均匀。

5. 倒入挞皮中8分满。

6. 放入“空气炸锅”中，200度10分钟即可。（用烤箱的话200度15分钟左右亦可）

7. 香喷喷，金灿灿的蛋挞出锅。

8. 奶香浓郁~

小贴士

1、挞皮自己做起来有些复杂，图简单的也可以某宝买到；挞皮属于冷冻食品，收到后冷冻保存，用的时候取出常温5分钟即可解冻好，或者微波炉叮10秒。

2、没有炼乳可以直接多放几克白糖。