【步骤图】香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.12W
香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法步骤图

🌟简单快手的一道美食
口感特别酥脆,烤了的香蕉泥吃起来格外香甜,再加上马苏里拉奶酪,超级棒的组合!
👉我觉得热的时候更好吃一点,爱吃甜食的可以在香蕉泥里加一点糖

用料  

香蕉泥 95克
蛋挞 7个
蛋黄 1个
奶酪碎 适量
黑芝麻 适量

香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法  

  1. 1⃣准备好所有食材

    香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣蛋挞皮拿出来解冻,有一点点软的时候把锡纸壳拨下来(有一点软就行了,这时候特别好拔,太软了就拔不下来了)

    香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣香蕉用工具弄成泥状,不用太细腻,有点颗粒感更好吃,然后拌上适量奶酪碎

    香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣把拌好的香蕉泥分别装进蛋挞皮里(不要太满了,不然等会儿合拢会爆出来)✅可以开始180℃预热烤箱了

    香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣对折一下,用叉子在封口处按压

    香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣刷上蛋黄液,再洒上黑芝麻

    香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法步骤图 第7张
  7. 7⃣放中层,烤箱温度180℃烤18分钟,注意最后五分钟要盯着,避免烤糊了

    香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法步骤图 第8张