快手早餐蛋饼 宝宝辅食食谱烹饪方法,教你快手早餐蛋饼 宝宝辅食食谱做法步骤图

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快手早餐蛋饼  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤

12个月以上
一次烙上三四张,可以给全家人补充早餐所需的蛋白质、维生素,再搭配一杯牛奶或一碗汤羹,保证吃得饱也吃得好。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!

用料  

普通面粉 45克
鸡蛋 3个
胡萝卜 20克
8克
清水 130克
鲜菇粉 / 油 适量

快手早餐蛋饼 宝宝辅食食谱的做法  

  1. · 参考月龄 ·
    12个月以上,对食材不过敏的宝宝
    · 食材准备 ·
    普通面粉45克 / 鸡蛋3个
    胡萝卜20克 / 葱8克 / 清水130克
    辅料:鲜菇粉 / 油

    快手早餐蛋饼  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将胡萝卜、小葱分别切成碎末。

    *在蛋饼中加点葱末是为了增强葱香味,如果宝宝对小葱味道敏感,可以不加。

    快手早餐蛋饼  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅散。

    快手早餐蛋饼  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 在蛋液中先加入普通面粉,再撒入适量鲜菇粉调味,然后倒入130克的清水。

    *鲜菇粉就是由多种菌菇类制作成的调味料,加在蛋液中提鲜很不错,没有的姐妹自行换成一点盐哈。

    快手早餐蛋饼  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 用筷子或打蛋器,将面糊搅拌成均匀、无颗粒的状态。

    *如果面糊不够顺滑,还藏有小面疙瘩,你们就再过筛一次,确保细腻度。

    快手早餐蛋饼  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 最后在面糊里加入胡萝卜末、小葱碎,把食材全部搅拌均匀。

    快手早餐蛋饼  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 锅中刷油,锅内舀入一勺蛋液轻轻晃匀。蛋液刚好铺满锅底即可,这样又薄又容易熟透。

    *千万不要一次性把所有蛋液都撒入锅里,那样就太厚了,这些食材量我一共烙了4张蛋饼。

    快手早餐蛋饼  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 开小火,煎至蛋液底部凝固、定型后,翻面继续烙。

    快手早餐蛋饼  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 直至另一面也凝固定型,熟透后就可以取出来了。

    快手早餐蛋饼  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 全家分好一人一张的鲜香蛋饼,省时省力也算的上营养,无论怎么搭配、怎么吃都不会出错!

    快手早餐蛋饼  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu662需要的话可以私聊我进辅食群

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