好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”烹饪方法,教你好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”做法步骤图

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好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤

菠萝的季节,

试想一下,菠萝和大虾的结合

会碰撞出什么样的火花呢?

爱虾一族的福利

“菠萝焅大虾”

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用料  

新鲜菠萝 一个
海虾 6-10个
葱、姜、蒜 适量
番茄沙司 适量
白胡椒粉 适量
适量
盐、糖、鸡精 适量

好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法  

  1. 准备食材如图

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 准备调料如图

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 海虾去腿

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 开背

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 去虾线

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 处理后放入盆中备用

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 鲜菠萝摆造型

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 葱姜蒜切块备用

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 锅中热适量油

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 油温五成热时下入虾炸制

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 炸至金黄时捞出备用

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 起锅烧油,下入小料炒香

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 倒入适量水

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 倒入番茄沙司

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 加入盐

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 加入鸡精

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 加入稍多的糖翻炒

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 锅中倒入炸好的虾

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第19张
  19. 经常翻炒,防止焅糊

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第20张
  20. 焅好以后,夹出进行摆盘

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第21张
  21. 将多余的汤汁淋在虾头上

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第22张
  22. 完成了

    好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法图解 做法步骤 第23张

小贴士

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