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从同事那拿来一只大螃蟹,本来想做蟹肉煲的,但发现材料稀缺。只能利用家里有的材料自由发挥了。
用料
螃蟹乱炖的做法
螃蟹洗净,切成2块
配菜备齐,土豆切成小块
土豆用油炒下
材料按先后顺序煮好
浇油,加汤
小贴士
这是一个人的分量,人多酌情添加材料。螃蟹一定要新鲜。