其实是蜂蜜柠檬的方法同款。
不太喜欢煮过的金桔,所以做了蜂蜜直接腌的这种,写一下菜谱,还是为了自留,方便下次做嘿嘿😁
用料
蜂蜜 | 300g |
金桔 | 400g |
超级无敌简单的蜂蜜金桔的做法
金桔用流水冲洗,可以放点儿面粉揉搓一下,方便洗净表皮的杂质。
洗净平铺,放在通风处半小时就晾干了。
对半切开去籽,放入干净无水无油的容器中,一层金桔一层蜂蜜,直至铺满,蜂蜜尽量填满金桔的空隙,最后没过金桔即可。
等24小时就可以泡水喝诶嘿~当然时间长点更好,然而我是忍不住的(。ò ∀ ó。)
小贴士
容器无水无油,最好用开水烫过,有利于长期储存。