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用料
蛋皮冻豆腐鱼丸汤的做法
冻豆腐一块提前一天放冰箱冰冻好，冻豆腐比新鲜豆腐打汤我觉得更好吃
鸡蛋打散用不粘平底锅煎熟，一个全部倒进平底锅里煎一片蛋皮出来
卷起切条备用
锅里倒入水放生姜煮开放火锅丸子和冻豆腐，煮开煮熟，放蛋条，调味放葱花，放入橄榄油、可以享用了，一款简单易做好喝的汤完美出炉
